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其他資訊
擁有「打造幸福料理」之名
阿慕師將如何做出「最後的料理」
為自己的廚師生涯，畫下完美句點？
阿慕師看了曾被他教訓過的菜鳥廚師，他的理菜動作後，露出欣慰的笑容；嚐了口煮醬汁師傅的清甜藍莓醬，滿意的點了點頭；令阿慕師驚豔而邀請他一起工作的糕點師，也正如火如荼的準備著；整個廚房動了起來，大家都忙得不可開交。今天，即將有一位享譽國際的美食評論家，親臨現場，品嘗阿慕師的藝術料理之作。在場的賓客中，誰才是世界級的食評家？而阿慕師又將如何面對四十年的廚藝人生，最具關鍵性的考驗呢？
美味新「食」尚，帶來飲食的幸福體驗
告訴你幸福健康的「關鍵飲食」
來看看擁有「打造幸福料理」之名的阿慕師大展身手
天然的最好！快來呼朋引伴，品嘗聖誕老爺爺的幸福滋味
蝸牛奶奶的幸福良食祕訣，即將不藏私大公開
鼠輩一族的南瓜料理巧思，勇敢擊退危險的威脅
近年來，在全世界掀起一波波的飲食革命，都告訴我們掌握幸福健康的關鍵，便是從你我的日常生活中做起。在速食文化當道的潮流中，我們該如何為孩子的健康成長嚴格把關？從認識天然食材的特性、烹調食物的方法、良心食品的安心生產，學習料理職人堅守崗位、童叟無欺的可貴精神。並從每日的餐桌食材中，告訴孩子選擇天然又健康食材的重要性。
系列介紹
1.幸福料理的幕後推手：用心對待食物、打造美味佳餚是料理職人的使命，更是重視每一位客人健康的最佳代言人！
2.自製食物的幸福味覺：天然的最好！了解食材的正確保存方式，嘗試自製美味料理，你我都是安心食品的把關者！
3.掌握幸福健康的不二法門：了解食物生產的源頭、栽種與培育的過程，支持良心食品的生產，安全度過食安風暴的威脅！
4.擄獲味蕾的祕密：煎、煮、炒、炸，運用料理巧思，相同食材也能有多樣變化。
系列特色
「最夯的」飲食話題：呼應現今飲食安全的議題，飲食教育必須從小扎根，從日常生活中做起，建立正確觀念與選擇方法。
「最精彩的」圖文故事：帶領你深歷其境，徜徉故事氛圍、建立正確飲食觀、了解自製食物的優點與食材料理方法，學習料理職人的可貴精神，揭露幸福飲食的獨門妙招。
「最有趣的」料理新聞：特別製作附錄單元，一手掌握幸福飲食新脈動！
「最詳盡的」註解說明：適時加入附註說明，引導讀者深入了解飲食的相關背景知識。
- 作者： 金秀京 新功能介紹
- 譯者：曹玉絢
- 繪者：崔秀英
- 出版社：聯經出版公司 新功能介紹
- 出版日期：2016/04/20
- 語言：繁體中文
其他新聞
記者林煒傑／新北報導 新北市新店北宜公路昨（3日）下午4時許發生一起死亡車禍，一名19歲盧姓科大生騎機車行經北宜公路20.3公里處時，在過彎處失控摔車，連人帶車打滑到對向車道，遭迎面的休旅車撞上後，頭部受重創受送不治。警方調閱行車紀錄畫面，發現盧男過彎速度很快，研判可能是事故原因。 ▲科大生疑過彎速度過快，連人帶車撞向對向休旅車，頭受重創送醫不治。（圖／記者林煒傑翻攝） 警方調查63歲夏姓休旅車駕駛提供的行車畫面，發現盧男機車過彎時並未明顯減速，還有壓車過彎，他進入彎道後發現角度不對，也有試圖導正車身，但卻為時已晚，連人帶車先撞上道路中央的恢復式導桿，接著撞向對向迎面而來的休旅車。 盧男連人帶車撞進休旅車底盤受困，卡在車底遭拖行一段距離，在路面上留下長長血跡，他頭部受重創，顱內出血，大量耳漏、鼻漏，身體也有多處擦挫傷，送醫搶救仍宣告不治。盧男母親昨趕抵醫院悲痛表示「不知道兒子為什麼會上北宜公路」。 夏姓休旅車駕駛向警方表示「昨天要上山回娘家，想不到會遇到這種意外」，警方目前正依過失致死罪嫌偵辦，並將釐清事件責任歸屬。
記者張筱涵／綜合報導 藝人李妍憬（原名李妍瑾）19日深夜傳出赴大陸擔任選美比賽評審發生失足意外，聚餐離席時，不慎遭推擠整個人滾下階梯，早上時她也透過臉書和粉絲報平安，臉和手腳都有多處擦傷。 ▲李妍瑾日前受邀擔任大陸選美比賽評審。（圖／翻攝自李妍瑾臉書） 李妍瑾日前受邀擔任世界小姐江西賽區評審到萍鄉工作，當地位處山區，16日晚上比賽結束後和工作人員聚餐，離席時卻不慎遭到推擠，整個人從樓梯跌落、翻滾了2圈，19日傳出消息後震驚粉絲。而她也在早上透過臉書專頁報平安，「謝謝大家關心！因為工作人員失足碰撞到我，目前已進行清創後回家裡養傷。」 附圖中可以看見李妍瑾右眼旁邊有一圓形擦傷，腳背後也有整塊皮掉下來，手上還有瘀青看得出來摔得很重，好在當時很快就送往醫院急診，進行了清創手術後目前就靜待傷口痊癒即可。雖然目前因為痛楚行動緩慢，「頭部也持續冰敷中，至於臉上的傷口、手腳上的傷口都還在發炎當中！目前也在吃抗生素！讓大家擔心真的抱歉。」 ▲李妍瑾傷勢照。（圖／翻攝自李妍瑾臉書） 事實上，李妍瑾16日才在微博PO出穿著紅禮服的美照，誰知當晚活動結束後就發生意外，現在又因為傷勢只能被迫暫停所有演藝工作，忍不住直呼倒楣，「目前剛恢復的演藝事業又要停擺一陣子，幸好談妥的電影也剛好延期。」 ▲李妍瑾臉書全文。（圖／翻攝自李妍瑾臉書）
做孩子的超級粉絲！用心不用力，傾聽是最好的教育
不讓孩子只成為你要的樣子
因為，孩子比你想像的還優秀。
上哈佛、念劍橋！從來不是身為父親的教育目標。
成為孩子的伯樂，卻一直是開始做爸爸之後努力扮演好的角色。
從事藝術經紀、策展人，對作者來說，
最重要的終身職業是兩個女兒的老爸！！
他是如何發掘孩子的長處，
不僅大女兒如願上了劍橋，
小女兒也在運動手藝等領域活躍精彩
他一路陪伴，最終不只是老爸，更是女兒的超級粉絲！
作者要與讀者分享的不是怎麼教出名校高材生，
而是如何讓孩子擁有屬於自己的人生！
本書特色
◎名校不是唯一，尊重孩子性格，適性發展
大女兒資質聰穎，學習成績一直名列前茅；小女兒活潑外向，運動手藝、活動策劃表現出色。作者尊重孩子性格，鼓勵適性發展，尊重孩子的選擇。陪伴孩子，在申請歐日名校後同時獲得入學資格時，如何做出正確選擇；支持孩子，自我推薦，爭取模擬聯合國的參加資格，與世界各國優秀青年互相交流。
◎從孩子們身上學習人生課題
藉由20年來教養兩位女兒的過程中，反思自己曾經受到的教育與父母、家人的相處；透過信件、FB、微信與孩子溝通，也從孩子身上學習到的人生課題。
◎分享對兩岸教育方式不同的領略
雖然長年移居中國，作者經常往來兩岸，不僅從事藝術推廣工作，也與台灣家人保持密切關係，也因為關心孩子的教育，對兩岸、世界，及未來教育趨勢持有高度關注，細膩觀察及精闢領略。
─溫馨推薦─
宜蘭縣政府文化局長 李志勇
畫廊協會資深顧問/藝術品拍賣官 陸潔民
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親職專欄作家 陳安儀
台大教授 葉丙成
親子作家 彭菊仙
國際城市藝術專業設計諮詢公司中國地區策展人 張穎韵
OTTO2 藝術美學董事長 詹秀葳
（按姓氏筆畫排列）
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